《農業綜合開發區域生態循環農業項目指引（2017-2020年）》：畜禽糞便、秸稈、農產品加工剩余物等循環利用率達到90%以上，大田作物使用畜禽糞便和秸稈等有機肥氮替代化肥氮達到30%以上；農產品實現增值10%以上，農民增收10%以上，農業生產標準化和適度規模經營水平明顯提升，實現資源節約、生產清潔、循環利用、產品可靠。
為了實現環保農業，不讓農業廢棄物造成污染，將廢棄物資源化成為一個非常重要的目標。今天就來帶大家認識一種從農業廢棄物中提取出來的，對農業生產非常有幫助的物質——木醋液，文章主要從什么是木醋液以及木醋液在農業上的應用展開說明，介紹了它的來源、形態、成分及其促進作物生長、改良堿性土壤、防治病蟲危害等作用，一起來看看吧!
什么是木醋液?
一直以來，在農業生產過程中，我們對于廢棄物并不是特別重視，但往往有的廢棄物經過提取處理后，能對實際農業應用中起到非常大的幫助，比如木醋液。木醋液是從秸稈、木材、樹皮等農林廢棄物中通過熱解干餾處理后制作而成的。
從外觀上看，木醋液一般形態為液體，顏色跟我們平時常見的食醋差不多，呈淺黃色，濃度較高的為紅棕色液體。而尚未精制的木醋液則為黑褐色液體，含有較多焦油等有害物質，通常從提取木醋液再到精制成可以在農業上使用的制劑需要經過多道工序，有的商家會為了節省成本不經過處理就直接出售，農戶朋友可以根據這一特點來判斷所購買的木醋液的品質。
那么木醋液的成分有哪些呢？主要的成分是水，占70%~85%，然后其中含有大量酸類、酚類、醇類等有機物，這就意味著木醋液的pH值在2.0~3.5之間，可以作改良堿性土壤的制劑來使用，而酚類有機物則能起到殺菌消毒的作用。另外，由于木醋液是從這些植物性原料中提取而成的，因此其中也含有許多微量元素，比如鐵、鈣、鎂、錳等，市面上就有以木醋液為主要原料的葉面肥，噴施在作物上能達到補充微量元素的目的。
木醋液在農業上的應用

在不同行業中木醋液的用途都十分廣泛，而在農業上的應用主要有四個方面：促進作物生長、改良堿性土壤、防治病蟲危害以及提高作物產量。

1.促進作物生長

首先是促進作物生長。我們知道，作物的根系發育好壞對于整個生長過程都是非常關鍵的，俗話也有說：“白根有勁，黃根保命，黑根有病，灰根要命”，足以可見根系的關鍵。經過研究發現，對作物使用木醋液，能夠有效促進作物的側根生長。比如在水稻上用500~800倍的木醋液進行噴施，能夠促進水稻生根，對于產量和品質的提升都非常明顯。另外，由于木醋液中含有大量的營養元素，將100倍液的木醋液對獼猴桃樹噴施，能夠有效提高其果實的VC含量。

不僅如此，木醋液在給作物促芽方面也是一把好手。相信有過種植茄子經驗的農戶朋友都有這個體會，由于茄子種子休眠期長，種皮也比較厚，因此難以發芽，在栽培過程中常常會因為催芽失敗而導致收益受損。

這里我們可以用木醋液對茄子種子浸種，以起到催芽的效果。這是什么原理呢？在前文我們也有了解到木醋液中有許多有機物質，而其中的醇類能起到促進植物生長的作用，所以將茄子種子用木醋液浸泡之后，其催芽效果比沒有經過木醋液處理的要好。

具體的操作方法是先挑選出飽滿、大小均勻的茄子種子，然后將木醋液稀釋成50~100倍液，接著將種子放在木醋液中，并且將其置于20~25攝氏度的環境中浸泡24小時后撈出，用清水將種子表面的粘液清洗干凈，放在沙床上覆蓋上一層沙土，每天澆適量的水，5~7天即可催芽成功。

2.改良堿性土壤

近年來，隨著化肥產業的高速發展，越來越多的農戶朋友喜歡為自家的菜園、果園施用化肥，認為這樣方便效果好，能夠馬上補充作物所缺失的元素，但是往往忽略了一個問題，即化肥施用過多，不合理施用會破壞土壤結構，造成土壤鹽堿化嚴重，隨之作物的生長、產量、品質也受到嚴重的影響。而木醋液呈酸性，將其與堆肥一起混合施用到土壤中，便能有效改良堿性土壤，并且還能提高土壤中酶的活性，維持土壤性質的良好。

3.防治病蟲害

在前面關于木醋液的介紹中我們也有提到木醋液中有機物包含酚類，而這些酚類能起到殺菌消毒的作用，其實不僅僅是在農業上，在食品業木醋液也常用來作為保鮮劑使用。比如說讓黃瓜種植戶心煩的根結線蟲，一旦招惹到這種蟲害，損失是不可估量的。而木醋液用于防治根結線蟲，環保效果好。

我們可以用300~500倍木醋液噴施在黃瓜植株上，具有較長的防治效果。另外，對于防治西瓜枯萎病，木醋液的效果也比我們常用的甲基托布津可濕性粉劑好，具體稀釋到250倍液噴施即可。

方塘二號系列木醋液肥料，通過幾年的攻關試驗，從木醋液提純到營養搭配、再細致到原料選用均是投入了細致入微的工匠精神。以木醋原液做原料，整個生產過程不加一滴水，較大限度地提升產品的有效含量。